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¿GLUTATIÓN?

¿GLUTATIÓN?

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Detoxificación

en Margan Biotech

Hoy en día, debido a nuestro entorno y nuestro estilo de vida, nos vemos expuestos a multitud de tóxicos tanto externos (xenobióticos, contaminantes ambientales) y los propios o internos originados por los alimentos procesados que consumimos diariamente. Esta exposición continua a elementos tóxicos genera estrés oxidativo, condición cada vez más habitual en la población actual y asociada con multitud de enfermedades crónicas, alteraciones inmunitarias, incluso el envejecimiento prematuro.

Nuestra única defensa propia y  neutralizador de estas sustancias tóxicas es nuestro hígado, el cual, desempeña un papel dominante en la mayoría de los procesos metabólicos, neutralizando productos tóxicos –detoxificación- producidos por nuestro organismo o procedentes del medio ambiente.

Proceso

Detoxificación

Durante el proceso de detoxificación en el hígado se filtra la sangre para eliminar las toxinas más grandes, se sintetiza y secreta la bilis llena de colesterol y toxinas solubles en la grasa y se descomponen enzimáticamente los productos químicos no deseados, ello sucede generalmente en dos etapas: fase I y fase II.

👉🏻Fase I – Neutralización: se neutraliza directamente una toxina ó aquellos productos químicos no deseados que pueden ser tóxicos si se acumulan, para convertirlos en formas intermedias, mucho más activas químicamente y por lo tanto más tóxicas que entonces son procesadas por las enzimas de la fase II.  Un efecto secundario significativo de esta fase I es la producción de radicales libres durante la neutralización de las toxinas.  El antioxidante para neutralizar estos radicales libres es el glutatión (GSH) que se oxida a disulfuro de glutatión (GSSG).

<<El glutation es muy necesario en uno de los procesos dominantes de la fase II.>>

👉🏻Fase II – Detoxificación: Los enzimas de la fase II actúan sobre algunas toxinas directamente ó sobre aquellas que fueron activadas en la fase I, siendo el glutatión el antioxidante principal de este proceso.

La suplementación ha sido difícil, ya que la investigación sugiere que el glutatión por vía oral no se absorbe bien a través del tracto gastrointestinal. Sin embargo, las concentraciones plasmáticas y del hígado de glutatión pueden recuperarse con la administración oral de S-adenosil-metionina (SAM) y otros precursores de glutatión ricos en cisteína como la N-acetilcisteína (NAC) y proteína del suero sin desnaturalizar, y se ha demostrado que estos suplementos aumentan el contenido de glutatión de la célula.

El uso de precursores ya se utiliza como estrategia para hacer frente a los estados de deficiencia de glutatión, el alto estrés oxidativo, la deficiencia inmune y la sobrecarga de xenobióticos (contaminantes ambientales).

 

Frutas y Verduras

Crudas y Frescas

 Aunque el Glutatión no forme parte de nuestro vocabulario diario, si está presente en nuestra dieta habitual (si comes de forma variada, con frutas y verduras, carnes, pescados, quesos …), recuerda complementarte con alimentos que ayudan al proceso de detoxificación como:

  • Los grupos químicos de azufre (aunque suena maloliente, actúa como un papel pegajoso donde todas las células malas del cuerpo se adhieren) son claves, así que consumir alimentos ricos en azufre como ajo, la cebolla y las verduras crucíferas: brócoli, col rizada, coliflor, berros; entre otros en crudo o semicrudos, ayuda.
  • También frutas que contengan Vitamina C como Naranjas, Limón, Piña, Fresa, Mango, Melón, Moras, Arándanos…; Vitamina E: aceites vegetales, semillas, nueces, hortalizas… ayudan en el proceso de detoxificación. 

Recuerda que el exceso puede ser peor que la escasez, así que debemos evitar consumir cualquier alimento «saludable» en grandes cantidades, intentando mantener una dieta circular, variada y de temporada. 

La proteína de lacto Suero de alta calidad, sin pesticidas ni antibióticos, puede ser un buen aliado para para aumentar los niveles de Glutatión, ya que es rico en Cisteína, y el cuerpo lo necesita para su produción. 

Si es necesaria la complementación, por deficiencias o recomendación de un especialista (ante enfermedades graves o crónicas, siempre recomendamos consultar), de éste Tripéptido Proteínico llamado Glutatión, desde Margan Biotech te invitamos a que sigas leyendo y descubras con nosotros MetioNac®

MetioNac®

Síntesis de Glutatión

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Disbiosis y Permeabilidad Intestinal

Disbiosis y Permeabilidad Intestinal

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Dr. Roberto Pelta

en Margan Biotech

Doctor en Medicina y Cirugía “cum laude” por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en Alergología y en Homeopatía.

Ex-Presidente del Comité de Humanidades de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) y ex-Secretario del Comité de Rinitis y Conjuntivitis de la misma. Miembro de Número de la Asociación Española de Médicos Escritores y Artistas y Médico Adjunto Consultor en Alergología del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid. Diplomado en Homeopatía y Profesor del Centro de Enseñanza y Desarrollo de la Homeopatía, así como Profesor de la Escuela Nacional de Puericultura.

Disbiosis y Permeabilidad

Intestinal

Desde Margan Biotech compartimos una revisión detallada sobre disbiosis y permeabilidad intestinal de la mano del Dr. Roberto Pelta, Alergólogo del Hospital Universitario Gregorio Marañón de Madrid: una dolencia extendida y que puede causar problemas más graves en nuestra salud general. 

«El intestino es un importante órgano inmunitario: más del 80% de las células inmunocompetentes productoras de inmunoglobulinas están en el tracto gastrointestinal»

Nos da su amplia visión sobre la disbiosis, la mucosa y barrera intestinal, el síndrome del intestino permeable, soluciones, uso de probióticos, postbióticos y sus principios activos para tratar la permeabilidad intestinal aumentada.

 

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¡Estamos de Aniversario!

¡Estamos de Aniversario!

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Pasión Por tu Salud

en Margan Biotech

Tal día como hoy hace 10 años, Silvia Martínez junto con Javier Amat constituimos Margan Biotech y ¡queremos celebrar este aniversario con todos aquellos que comparten nuestra pasión por el cuidado de la salud!.

Empezamos por agradecer al equipo humano de Margan Biotech su esfuerzo, su actitud, su profesionalidad y energía, su trabajo diario para que nuestros productos ayuden cada vez a mas gente. Sois el pulmón de Margan, nuestro oxígeno.

A todos los usuarios de las marcas Margan, actuales y futuros, sois nuestra razón de ser, nuestro corazón y alimento, nuestra pasión por aportaros salud y vida con suplementos que combinan ingredientes de máxima calidad y pureza, certificados, seguros, altamente concentrados y respetuosos con el medio ambiente.

PASIONPORTUSALUD

cUPÓN DESCUENTO

Por nuestra parte, nos comprometemos a seguir primando la máxima calidad de nuestros productos como pilar fundamental y diferenciador para poner a vuestro alcance complementos de la dieta que realmente sean sinérgicos y contribuyan a lograr vuestros objetivos.  Vuestra satisfacción con los productos de Margan Biotech ha sido y seguirá siendo nuestra única meta, para seguir mejorando y creciendo día a día. Os prometemos trabajo duro y compromiso, pase lo que pase.

Y con algo más que palabras, queremos celebrar este 10º aniversario con todos con un 10% de descuento hasta el 31 de Agosto en todas las compras realizadas en nuestra web empleando el cupón PASIONPORTUSALUD.

GRACIAS

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Intolerancias y Alergias alimentarias con el Dr. Roberto Pelta

Intolerancias y Alergias alimentarias con el Dr. Roberto Pelta

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Dr. Roberto Pelta

en Margan Biotech

Doctor en Medicina y Cirugía “cum laude” por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en Alergología y en Homeopatía.

Ex-Presidente del Comité de Humanidades de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC) y ex-Secretario del Comité de Rinitis y Conjuntivitis de la misma. Miembro de Número de la Asociación Española de Médicos Escritores y Artistas y Médico Adjunto Consultor en Alergología del Hospital General Universitario Gregorio Marañón de Madrid. Diplomado en Homeopatía y Profesor del Centro de Enseñanza y Desarrollo de la Homeopatía, así como Profesor de la Escuela Nacional de Puericultura.

Alergias, Intolerancias

Alimentarias

Desde Margan Biotech queremos compartir una revisión detallada sobre las alergias e intolerancias alimentarias y las posibles soluciones para los pacientes, de la mano del Dr. Roberto Pelta. El doctor profundiza en numerosos factores que pueden desencadenar o favorecer el desarrollo de alergias alimentarias, tipos de alergias, intolerancias, y las diferencias entre ambas. Sin duda un fabuloso vídeo imprescindible para el conocimiento de nuestra microbiota que no podéis dejar de ver. 

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Seminario Vitamina D con la Dra. Camino

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La Vitamina D

Margan Biotech

Desde Margan Biotech queremos compartir una revisión detallada sobre los efectos extracalcémicos de la vitamina D  de la mano de la Dra. Camino Diaz. La doctora aborda en profundidad aspectos fisiopatológicos  de la Vitamina D particularmente interesantes en tiempos de pandemia. El objetivo suyo y nuestro es contribuir a difundir conocimiento basado en la evidencia, y proporcionar herramientas que puedan resultar útiles, para una mejor gestión de nuestra dieta y hábitos de vida que contribuyan a la buena salud. Porque como ella bien dice, el momento actual constituye una buena oportunidad para crecer, evolucionar y cuidarnos un poco más.

Dra. Camino Díaz

Tu salud, mi compromiso

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid. Especialista en Medicina de Familia y Medicina Integrativa. Comprometida con revolucionar la Medicina hacia un nuevo paradigma que unifique la medicina convencional con la natural y enfoque la enfermedad de una forma integrada con todos los sistemas: Biológico | Físico | Psíquico | Emocional | Espiritual

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Consejos de la Dra. Chao

Consejos de la Dra. Chao

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Consejos de Otoño

en Margan Biotech

Para gozar de una buena salud es importante entre otras cosas, una correcta alimentación. El modo de vida actual no es muy propicio para una buena alimentación pero debemos intentarlo, ya que “comemos mucho” pero no siempre lo hacemos adecuadamente desde el punto de vista nutritivo.

En España gozamos de una gran variedad de productos autóctonos, sólo tenemos que observar la naturaleza e intentar adaptarnos a lo que cada estación del año nos ofrece.

Dra. Conchita Chao

CONCEPCION CHAO AGRAFOJO

El otoño (estación en la que nos encontramos) nos ofrece gran cantidad de alimentos muy energéticos y que contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunitario. El organismo necesita energía para desarrollar sus funciones, por ejemplo crecer, caminar, mantener los tejidos sanos, etc.. Esta energía es el combustible. Y ¿de dónde lo obtenemos? De los alimentos que ingerimos.

El cuerpo humano transforma los alimentos en sustancias nutritivas que aportan la energía vital necesaria para el funcionamiento de las células. Este trabajo se realiza en la mitocondria y la energía liberada se almacena para ser posteriormente utilizada (METABOLISMO).

Como comentábamos al principio, en otoño encontramos una gran variedad de alimentos que por su composición nos son de gran utilidad para afrontar el invierno.

FRUTAS | VERDURAS | FRUTOS SECOS | SETAS | CARNE | PESCADO 

  • Destacamos, dentro de las verduras, todas las crucíferas (coles) ricas en glucosinolatos, sustancias con alto poder anticanceroso y las de color rojo-anaranjado ( calabaza, boniato, batata, tomate, zanahoria, pimientos).. que son ricas en licopenos, carotenos y antioxidantes además de vitaminas y minerales.
  • Dentro de las frutas cabe destacar; cítricos, granada, membrillo, frutos del bosque (rojos), manzanas, peras, caqui, chirimoya, , higos, y las maravillosas uvas, de las que somos grandes productores y que son ricas en antioxidantes como el resveratrol, y que en contra de la creencia popular, no tienen tanta carga glucémica y sí de vitaminas y minerales.
  • Los Frutos secos son fuente de minerales, vitaminas, fibra, proteína vegetal, y grasas saludables mono y poliinsaturadas. Entre ellos destacan; avellanas, nueces, castañas, piñones, almendras.. ojo!! Deberán tomarse sin tostar y mucho mejor si las adquirimos con cáscara.
  • Otro de los alimentos ”estrella” que nos trae el otoño son las Proteína vegetal altamente nutritiva con gran carga de vitaminas, fibra y minerales. En nuestros bosques es común encontrar níscalos, setas de cardo, champiñón, rebozuelos, boletus y la preciada trufa.
  • En lo que concierne la proteína de origen animal a destacar en otoño es la caza con especies típicas como codorniz, faisán, perdiz, pato, liebre, corzo, jabalí y por supuesto el cerdo.(mejor ibérico)
  • Pescados y mariscos como el besugo, lubina, rape, salmonetes, salmón, marisco de concha y crustáceos.

Dieta no es sinónimo de adelgazamiento. Las dietas de adelgazamientos se deben aplicar solo cuando es necesario reducir masa corporal. Si no hay ninguna patología, lo adecuado es seguir una dieta variada, si no, se aplicaría una dieta terapéutica. Tanto ésta como la de adelgazamiento siempre debe estar supervisada por un profesional médico o nutricionista.

Como médico que soy, en esta época navideña en la que se hacen excesos con la comida, os aconsejo:

“Depura tomando verduras y fruta solamente, 1 o 2 días a la semana entre una fiesta y la siguiente. Acompáñalo de una tisana y caldo de verduras. Evita excitantes como café y té (exceptuando té verde que es antioxidante) .

Y sobre todo:

¡¡DISFRUTA MUCHÍSIMO!! ¡¡Feliz Navidad!!

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Reactiva tu Metabolismo

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No importa la edad

la actividad física es recomendable

Cuando existe un problema de salud específico como puede ser una artritis o cirugía reciente… habrá que ejercitarse de manera segura y personalizada. La actividad física y una alimentación saludable son dos requisitos imprescindibles para evitar el aumento de peso en la mediana edad y los problemas de salud que suelen acompañan a la madurez. Nuestro sistema digestivo tiene sustancias químicas que descomponen las partes de los alimentos en azúcares y ácidos, que son el combustible de nuestro cuerpo. El organismo puede utilizar esta energía generada, de inmediato o almacenarla en tejidos corporales, como el hígado, los músculos y la grasa corporal.

A medida que envejecemos, perdemos masa muscular y gasto de energía aumentando el almacenamiento de grasa. Tras cumplir los 40, se deben tomar medidas para combatir la obesidad porque el metabolismo cambia, quemamos menos calorías y descomponemos los alimentos de manera diferente. También se pierde músculo magro y aumentamos grasa abdominal, con lo que será necesario hacer más ejercicio y cumplir una dieta equilibrada.

El principal culpable del aumento de peso de la mediana edad es el “sedentarismo «. Comer en exceso y llevar un estilo de vida sedentaria pueden acelerar los cambios metabólicos relacionados con el envejecimiento y la obesidad, lo que puede causar un procesamiento anormal de la glucosa (azúcar que el cuerpo produce a partir de los alimentos y utiliza como energía). Estos cambios pueden llevar a desarrollar diabetes, que aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, ceguera, amputaciones y otras enfermedades.

La obesidad

No es saludable

«La obesidad aumenta el riesgo y reduce la edad de inicio de muchas enfermedades relacionadas con el envejecimiento»

Un trastorno metabólico ocurre cuando hay reacciones químicas anormales en el cuerpo que interrumpen procesos básicos, ya sea por demasiadas o muy pocas sustancias imprescindibles para mantenerse saludable.

Son habituales, diferentes grupos de trastornos metabólicos:

  • Algunos afectan la descomposición de los aminoácidos, los carbohidratos o los lípidos.
  • Otro grupo, las enfermedades mitocondriales, afectan la parte de las células que producen la energía.

Se puede desarrollar un trastorno metabólico si algunos órganos, como el hígado o el páncreas, se enferman o no funcionan adecuadamente (la diabetes, por un ejemplo).

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Bienvenidos a Margan Biotech

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En Margan Biotech no queremos dejar de mejorar, después de mucho años centrados en el producto, lanzamos nuestra nueva página web. Nos encantaría poder ofrecer una buena experiencia de usuario, así que cualquier sugerencia referente a la usabilidad, fallos o recomendaciones en la web no dude en contactar con:

margan@marganbiotech.com

"Estamos muy agracedidos con el apoyo y la confianza que nos han brindado nuestros clientes durante todos estos años".

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